Deleita tu paladar con unos camarones enchipotlados
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2013/09/p0ropiedades_del_camaron_1.jpg "Las propiedades del camarón son diversas, según el Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Venezuela, este alimento, además de ser bajo en calorías, contiene calcio y fósforo ideal para fortalecer el sistema óseo/Fuente: Photos.com")
POR: Salud180.com
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México cuenta con una amplia gastronomía, la cual emplea en una gran variedad de platillos alimentos como el pescado y los mariscos. De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), 75% de la población consume regularmente camarón, pero, ¿cuáles son sus propiedades?
Las propiedades del camarón son diversas, según el Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuaria de Venezuela, este alimento, además de ser bajo en calorías, contiene calcio y fósforo ideal para fortalecer el sistema óseo.
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Deja que su sabor te sorprenda…
Si no sabes cómo integrar a tu dieta las propiedades del camarón, Salud180.com te presenta la siguiente receta con la chef Many Muñoz, del programa Cocinemos Juntos de Cadena Tres, que te permitirá disfrutar de tan nutritivo alimento. ¡Checa este video!
Camarones enchipotlados
Ingredientes
450g camarones
¼ de taza de jugo de limón
Orégano
4 chiles chipotle
Sal y pimienta
1/3 de taza de aceite de oliva
1 cebolla
375 gramos de jitomates
1 diente de ajo
1/3 de taza de vino blanco
Más allá de lo que se cree, entre las propiedades del camarón también se puede destacar que no poseen un nivel de colesterol tan alto, ya que por casa 100g de éste contiene aproximadamente 100mg de colesterol. ¡Entonces qué esperas para disfrutar de su sabor!