Fajitas de pollo a la naranja
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2012/11/fajitapollo1.jpg "Utiliza la naranja para enriquecer tus platillos y fortalecer tu sistema inmune/ Fuente: Photos.com")
La vitamina C es uno de los macronutrientes que no debe faltar en tu organismo, ya que te protege de las enfermedades respiratorias. Lo puedes encontrar en diferentes frutas y verduras como la naranja, así que no dudes en usarla y aprende cómo cocinar fajitas de pollo con naranja.
De acuerdo con el portal botanical-online.com, las naranjas son ricas en antioxidantes por lo que previenen el envejecimiento celular y ayudan a reducir la pérdida de la visión; previene la aparición de cataratas, la hipertensión y la sordera.
Además, los platillos que llevan cítricos entre sus ingredientes refuerzan el sistema inmune de una forma natural y saludable, ya que se obtienen las cantidades que requiere el organismo. Disfrútala en esta deliciosa receta del Instituto de Nutrición y Salud de Kellogg’s.
Fajitas de pollo a la naranja
Ingredientes para cuatro porciones
- 500 g de pechuga de pollo en fajitas
- Una taza de jugo de naranja natural
- Una taza de zanahoria rallada
- Una cucharadita de miel de abeja
- Dos cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Calienta en una sartén el aceite de oliva, añade las fajitas de pollo y sofríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
Posteriormente en la misma sartén, añade el jugo de naranja y la miel, remueve hasta que estén disueltos ambos ingredientes. Retira del fuego.
Finalmente, agrega la zanahoria y mezcla. Sirve las fajitas calientes. Y puedes adornar con un poco de cebolla desflemada o chiles morrón. Y tú, ¿de qué otra forma utilizas la naranja?
Síguenos en @Salud180, Salud180 en Facebook y en YouTube
¿Quieres bajar de peso? Regístrate con nosotros y disfruta de la nueva herramienta de Salud180
Aclaracion:
El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com