Mangostino vs diabetes tipo 2 e inflamación

El mangostino es un fruto de agradable sabor y de origen asiático que tiene gran utilidad en caso de diabetes del tipo 2 debido a que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y disminuye la resistencia a la insulina, además de prevenir la hipoglucemia.

Contiene un gran número de substancias biológicamente activas, tales como taninos, quinonas, estilbenos, polisacáridos, catequinas, esteroles, y pequeñas cantidades de potasio, calcio, fibra, vitamina C, fósforo, sodio, vitamina B1, vitamina B2, niacina.

En este sentido, contiene antiinflamatorios (xantonas) que podrían reducir el desarrollo de enfermedades cardiacas y el desequilibrio de los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes y/o sobrepeso.

De acuerdo con una investigación publicada en la revista Nutrition Journal,  el jugo de esta fruta exótica disminuye los niveles de la proteína C-reactiva, uno de los principales indicadores biológicos de la enfermedad cardiovascular.

Este estudio demostró que las personas que beben aproximadamente medio litro de zumo de mangostino al día, pueden reducir los niveles de proteína C reactiva de manera significativa (1,33 mg/L en comparación con un aumento del 0,9 mg/L en el grupo placebo).

Asimismo, sus propiedades antioxidantes (catequinas) combaten el envejecimiento y cualquier proceso degenerativo debido a que brinda más elasticidad a los vasos sanguíneos, a la vez que dificulta la oxidación de las grasas (evitando que se conviertan en colesterol).

Por lo cual, además de controlar los niveles de glucosa en sangre, comer o beber el jugo de este fruto, de manera regular, también ayuda a reducir el colesterol y a prevenir el síndrome metabólico.

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