Productos orgánicos benefician tu salud

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Los alimentos orgánicos están libres de fertilizantes y pesticidas
Karla T.

POR: Karla T.

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02-09-2011

Los alimentos orgánicos son el resultado de un proceso productivo libre de fertilizantes y pesticidas. Dentro de estos productos que son de alta calidad puedes encontrar frutas y verduras, así como vinos y aceites, además de preparaciones. Estos los puedes adquirir en tiendas especializadas o en supermercados, identificándolos por la etiqueta.

 

De acuerdo con información publicada en huffingtonpost.com, el creciente consenso entre los científicos es que ciertas dosis de pesticidas y otros químicos pueden causar un daño permanente a la salud de los humanos, especialmente durante el desarrollo fetal y la infancia. 

 

 tentaculoradio.com

 

Según el Environmental Working Group , los consumidores pueden reducir su exposición a los pesticidas en 80% para evitar la mayoría de las frutas y vegetales contaminados y comer sólo los más limpios.

 

Recientemente se ha abierto el debate por estos productos, han aparecido varios estudios donde se ha alimentado el debate si la orgánica es más nutricional que los productos regulares.

 

El doctor Alan Dangour, nutriólogo de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, publicó los resultados de un estudio donde señala que  los alimentos orgánicos no son más saludables que los convencionales, aunque no existen estudios concluyentes, la importancia de la comida orgánica es valorada no sólo por los beneficios para el cuerpo, sino al medio ambiente también.

 

El portal gotrekkingeco.cl informó  que el uso de pesticidas sintéticos derivados de los hidrocarburos clorados en el control de plagas ha tenido efectos colaterales perjudiciales para el medio ambiente. Estos pesticidas organoclorados son muy persistentes y resistentes a la degradación biológica, son muy poco solubles en agua, se adhieren a los tejidos de las plantas y se acumulan en los suelos, el sustrato del fondo de las corrientes de agua y los estanques, y la atmósfera.

 

A pesar de que los productos orgánicos son generalmente más caros, son una excelente opción para ayudar al medio ambiente.

 

Y tú ¿consumes productos orgánicos? Te invitamos a adquirir productos orgánicos en nuestra Selección de Productos pensados especialmente para cuidar tu salud y figura.

Aclaracion:

El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com

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