5 básicos para preparar un lunch saludable infantil: evita riesgos de salud a largo plazo

Festejar con los niños es muy importante, pero también es esencial cuidar de su salud, es por eso que te compartimos 5 básicos para preparar un lunch saludable infantil. 

El exceso de azúcar o de alimentos procesados pueden afectar la salud de los pequeños, de ahí la importancia de evitarlos y la sugerencia de brindarles alimentos más saludables.

Recientemente, la doctora Sandra Estefanía López Alvarado, licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara, compartió la importancia de evitar la obesidad desde temprana edad, por los padecimientos que se pueden registrar a largo plazo. 

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Como sabes, en la actualidad al menos el 26% de las personas que padecen obesidad también tienen hipertensión arterial, mientras que el 42% padecen cáncer de mama y colón también son obesos. 

Además, se ha revelado que el 70% de los problemas cardiovasculares se relacionan con problemas por subir de peso y el 80% de los problemas con diabetes tipo 2 se relacionan con esta situación, así como los problemas de la vesícula biliar.

¿Cómo se dividen los grupos de edad para realizar actividad física?

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), existen diferentes recomendaciones para realizar actividad física dependiendo de la edad de cada persona. 

Los grupos se separan en tres, como lo son de 5 a 17 años, que se aconseja realicen una actividad física que puede añadir juegos, deportes, desplazamientos, actividades recreativas o educación física por mínimo 60 minutos. 

Las personas de 18 a 64 años, deben realizar mínimo 150 minutos semanales, mientras que las personas con más de 65 años, se aconseja que dediquen al menos 150 minutos semanales en actividades moderadas. 

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¿Cómo armar un lunch saludable?

Después de saber la importancia de realizar actividad física cada día, es momento de compartirte los 5 básicos para preparar un lunch saludable infantil. 

1. Carbohidratos: son muy importante, entre ellos, puedes añadir sándwiches de pan integral con jamón de pavo, pollo, atún o queso, también puedes variarlo con tortillas integrales, galletas integrales o una barra de cereal al día y frutos secos como pasas, arándanos o almendras. 
2. Proteínas: ayudan al crecimiento y desarrollo muscular, con pollo, pavo o pescado, ensaladas, huevos y frijoles, lentejas o garbanzos. 
3. Frutas y verduras: Aportan vitaminas, minerales y fibra. Agrega al lunch de tu hijo una variedad de colores y texturas y lo puedes hacer con trozos o brochetas.
4. Lácteos: les ayudarán a desarrollar huesos fuertes, puedes incluir yogur natural, queso y smoothie de frutas.
5. Hidratación: el consumo de agua natural o saborizada con frutas naturales es fundamental, te aconsejamos evitar el exceso de azúcar.

¿Cómo se puede evitar la obesidad?

La nutrióloga Sandra López compartió que para prevenir y manejar la obesidad, se recomienda promover en casa un estilo de vida saludable como lo es una adecuada alimentación, dormir ocho horas y realizar actividad física. 

Limitar el tiempo frente a las pantallas y no promover el consumo de bebidas endulzantes con azúcar y alimentos de alto contenido calórico. 

Ahora que conoces los 5 básicos para preparar un lunch saludable infantil y más información de una vida saludable para prevenir la obesidad en tu familia, te sugerimos ver el siguiente video: