¿Alimentos saludables en su dieta?

Quizá nos hemos encontrado en el supermercado a papás que discuten con sus hijos por la elección de los alimentos, y muchas veces llevan los carritos repletos de distintas provisiones, sin que abunden los alimentos saludables para niños.

Lo peor es cuando los niños hacen un berrinche por comer lo que quieren y los papás ceden ante sus peticiones, sin considerar que en vez de hacerle un bien al aceptar la demanda de su hijo le hace un mal al no elegir alimentos saludables para niños.

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Martha Alicia Chávez, autora del libro Hijos Gordos, Editorial Grijalbo, explica que lo ideal es que los padres de familia aprendan a decir no, así como a poner límites ante los caprichos o antojos del niño hacia un alimento que no es sano y promover aquél que sí lo sea. 

Además, la autora explica que si el niño quiere comer un dulce no hay que prohibírselo, y recomienda que si lo consume no sea como un premio; enfatiza que el modo en el que hagan este tratamiento en casa, dependerá que el crío lo vea como algo extra a su dieta diaria.

  Merodeador de la cocina

Si el pequeño, debido a su curiosidad o hambre, abre el refrigerador o la alacena en casa, será importante que encuentre opciones de alimento que no sólo le resulten atractivas, también sanas ya que de este modo podrá saciarse sin poner en riesgo su salud.

Además, si el pequeño alterna su diversión con sus momentos frente al televisor, videojuegos, con algún tipo de actividad física o bien, práctica alguna disciplina deportiva, será una estupenda forma de que se mantenga en buena condición.

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Martha Alicia Chávez sugiere disfrazar los alimentos saludables con algo divertido para que al niño le resulte llamativo comerlo, y recomienda para el lunch buscar combinaciones de los grupos alimenticios,  así como obtener diferentes mezclas que cumplan con los requerimientos diarios recomendados de acuerdo a su edad.

En casa, se puede seguir el mismo consejo, si al pequeño por ejemplo le gustan el arroz o pasta, pero no las verduras, una estupenda opción es hacer una mezcla, o bien echar mano de distintas recetas para que encuentre platillos variados y novedosos cuando se sienta a la mesa.

Lo ideal es que los chicos aprendan a comer de forma balanceada para que no asuman el alimento como un premio o castigo, por el contrario, un aliado que los ayudará a crecer sanos y fuertes.

“El compromiso es una decisión, no un acto obligado”. bojorge@teleton.org.mx