10 beneficios del hummus para tu salud

Los beneficios del hummus son un resultado de la mezcla de compuestos nutritivos que ofrece este alimento, por lo que se recomienda integrarlo a tu dieta habitual.

 

El hummus es una crema que resulta de la mezcla de garbanzos, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y semillas de sésamo.

 

Un estudio realizado por el científico israelí Abi Gofer, menciona que consumir hummus produce serotonina, una hormona que promueve la felicidad, por lo cual este alimento funciona como antidepresivo.

 

Este y otros beneficios aporta el hummus y te los compartimos a continuación:

 

1. Diurético

Gracias a este efecto, es un auxiliar para eliminar el ácido úrico y apoyar en la litiasis renal.

 

Beneficios del hummus/Cortesía: Getty Images

  2. Bajo en grasas

Su contenido es ideal para el funcionamiento del organismo, ofrece ácidos grasos positivos como Omega 3 que previene enfermedades cardiovasculares.

 

3. Aporta calcio

Si lo consumes habitualmente ayudarás a fortalecer tus huesos y en consiguiente previenes la osteoporosis.

 

4. Mejora el ánimo

Sus propiedades disminuyen los niveles de estrés, nerviosismo e irritabilidad, por lo que es un gran aliado si quieren mejorar tu actitud del día.

 

Beneficios del hummus/Cortesía: Getty Images

 

5. Alto en fibra

Favorece el proceso digestivo, haciendo que el organismo sea fácil de depurar para eliminar toxinas con rapidez.

 

6. Reduce el colesterol

Su combinación proteica, fibras y bajo en grasas, permite regular los niveles de colesterol negativo en la sangre.

 

7. Varios nutrientes

Está compuesto por altas dosis de hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitamina B que aportan grandes beneficios al organismo y fortalecen el sistema inmune.

 

8. Menos riesgo de cáncer

Su contenido de ácido fólico reduce la posibilidad de padecer cáncer de colón, ya que permite el crecimiento de las bacterias benignas del recto.

 

9. Proteínas altas

Es un alimento que complementa la dieta de los vegetarianos, ya que aporta un alto nivel de proteínas que compensan la ausencia de carne.

 

Beneficios del hummus/Cortesía: Getty Images

 

10. Antioxidante

Gracias a la mezcla de ingredientes como el ajo, brinda un efecto antioxidante que depura las sustancias toxicas de la sangre.

 

Estos los principales beneficios del hummus, por lo que debes incluirlo en tu dieta habitual para comenzar a sentir los cambios positivos en tu organismo.