5 alimentos que te ayudan a "reemplazar" el deseo de azúcar
POR: Salud180.com
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Para muchas personas es imposible resistir a la tentación de despertar con un café bien azucarado o terminar la jornada acompañados de un pan dulce. Aun cuando ambos hábitos incrementan el peso corporal, y pueden ser sustituidos por alimentos que remplazan la azúcar.
Y la negativa a dejarlo se encuentra en que la azúcar es adictiva; estimula en el cerebro la liberación de dopamina, hormona que produce placer (en este caso momentáneo).
Sin embargo, hay alimentos que generan el mismo efecto que el consumir dulce, pero sin sus daños. Aquí algunas opciones para ti:
1. Avena
Es alta en fibra lo cual ayuda a disminuir la sensación de hambre; la ansiedad y calmar los nervios. Aporta minerales, vitamina B y zinc.
Incluso, la universidad de Columbia confirma que la avena fortalece las funciones del cerebro, además, reduce en un cinco por ciento los niveles de colesterol y el deseo de comer azúcar.
2. Amaranto
Si experimentas un poco o mucha ansiedad por comer azúcar una excelente opción es una barra de amaranto; en 100 gramos obtienes 15.20g de fibra.
3. Canela
El Centro de Nutrición Humana de Beltsville en Maryland, considera que esta especia reduce los antojos de azúcar y carbohidratos mejorando la capacidad de la insulina para metabolizar el azúcar .
4. Nueces
Contienen fibra soluble que ayuda a prevenir el estreñimiento, reducir el colesterol, controlando los niveles de azúcar en la sangre y perder peso.
5. Plátano
Es una fruta con abundantes calorías, sólo los plátanos hervidos contienen 230 calorías por cada taza, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
El consumo excesivo de azúcar provoca que pierdas minerales del cuerpo, reduce el PH, provoca caríes dental, afecta el sistema nervioso, baja la energía y favorece la depresión. Motivos para ingerir estos alimentos que remplazan la azúcar.