5 tips para elegir una cátsup saludable
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POR: Janet T.
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La cátsup es uno de los aderezos más ricos y favoritos de muchas personas. Además de darle sabor a los platillos, mejora tu salud y estado de ánimo gracias a su alto contenido de licopeno.
De acuerdo a una investigación publicada en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, la cátsup contiene polifenoles que actúan como fuertes protectores celulares. Salud180.com te sugiere estos tips para elegir el aderezo más saludable.
1. La cátsup por sí misma tiene bajo contenido graso. Aporta sólo 120 calorías por cada 100 gramos.
2. Tiene gran porcentaje de agua y antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento.
3. Para revertir su alto contenido en sodio, los especialistas recomiendan acompañarla con alimentos con poca sal para lograr un equilibrio y evitar la retención de líquidos y el aumento de presión arterial.
4. Aporta vitamina A y carotenos saludables como el licopeno que ayuda mejorar el estado de ánimo, ya que reduce síntomas de depresión.
5. Sus antioxidantes previenen el cáncer de próstata y reduce la incidencia de enfermedad cardiovascular.
Si llevas una dieta baja en calorías y quieres darle sabor a tu comida, la cátsup es una alternativa saludable y nutritiva para cuidar tu figura.
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