Calabaza te ayuda a bajar de peso

La calabaza es un alimento que por su bajo aporte de calorías y grasas se recomienda para incluirla en dietas y recetas para bajar de peso.

También ayuda a eliminar la retención de líquidos y disminuye la ansiedad por comer dulce.

Es una excelente fuente de betacaroteno, es de fácil digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Para que puedas gozar de sus beneficios, Salud180.com te recomienda la siguiente receta para bajar de peso con calabaza.

Calabazas toscano al horno

Ingredientes

4 calabazas medianas

1 frasco de alcachofas

1 taza de orzo entero

1 cucharada de aceite de olivo

2 dientes de ajo picado

2 cucharadas de pan molido condimentado

½ taza de queso parmesano light

2 cucharadas de piñones tostados

1/3 de salsa marinara

½ de queso mozzarella light

Preparación

1. Precalienta el horno 350°c. Corta las calabazas a lo largo y retira las semillas con una cuchara. Reserva la pulpa. Unta en las calabazas la cucharada de aceite de olivo y hornea por 10 minutos.

2. Pica la pulpa y las alcachofas, sirve en un recipiente y añade el ajo. Cocina esta mezcla por 5 minutos hasta que los ingredientes se suavicen. Retira del fuego y añade el orzo, el pan molido, el queso parmesano, los piñones y la salsa marinara.

3. Con esta mezcla, rellena cada una de las calabazas y cubre con una cucharada de queso mozzarella. Regresa al horno y cocina por 20 minutos, espera a que el queso se derrita.

La calabaza es un alimento muy nutritivo que además de ayudarte a bajar de peso, mejora tu resistencia ósea y previene el envejecimiento. ¡Inclúyela en tu dieta!

Síguenos en @Salud180 y Salud180 en Facebook

¿Quieres bajar de peso? Regístrate con nosotros y disfruta de la nueva herramienta de Salud180