Cuernito de pavo para Navidad

Además de ser rico en antioxidantes, el arándano tiene propiedades que previenen que se adhieran bacterias al organismo; ejemplo, el E. coli (patógeno responsable del 85% de las infecciones del tracto urinario) y Helicobacter pylori (provoca 80% de las  úlceras gástricas). Así lo afirma un estudio realizado por el experto David Cunningham, y publicado en la revista Fitoterapia.

Los arándanos son consumidos como snack, principalmente en su forma deshidratada. Aunque su penetración en la dieta puede variar desde jugo hasta como parte de un platillo navideña.

  Cuernito de pavo para Navidad

Si no sabes qué hacer con el pavo que sobra en Navidad y deseas disfrutar de las propiedades del arándano, aquí te damos esta deliciosa opción. ¡Inténtala!

  Ingrediente

6 cuernitos de trigo o sin gluten de tamaño regular (estos los puedes adquirir en supermercado y en panificadoras)

1 lata de mermelada de arándano

6 rodajas de pavo

6 hojas de espinaca baby

1 paquete de queso crema

  Preparación

1. Parte los cuernitos a la mitad, y en la parte superior e inferior unta una ligera capa de queso crema.

2. Agrega 1 o 2 hojas de espinaca  y luego una rebanada de pavo.

3. Posteriormente integra la mermelada de arándano.

Además de combatir las bacterias, el incorporar el arándano a tu dieta te ayudará a conseguir una mejor salud cardiovascular. ¡Recuerda, tu salud está en tus manos!

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1. Torta de pavo navideño.

2. Pasta de conchitas y salmón

3. Puré de papas