¿Sabes cuántas ingestas de alimento se recomiendan al día? ¿Y qué tipo de carne contiene menos calorías? Una alimentación balanceada te ayuda a prevenir la obesidad y el sobrepeso, por lo que es importante que aprendas a combinar los alimentos, de acuerdo con la Fundación Española del Corazón.

¿Tienes dudas si llevas un correcto régimen alimenticio? No te preocupes, con este test descubrirás cómo prevenir la obesidad y conocerás consejos útiles que te ayudarán a actuar en contra de este padecimiento. ¿Listo? Ten a la mano pluma y papel para anotar tus respuestas.

¡Comenzamos!

1. ¿Cuántas ingestas de alimento se recomienda hacer al día?
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5

2. ¿Cómo se calcula el IMC (Índice de masa corporal)?
a) Peso / talla
b) Peso / talla2
c) Peso2 / talla
d) Talla / peso2

3. ¿Qué tipo de dieta se recomienda para el tratamiento de la obesidad?
a) Dietas de un solo alimento (dieta del pomelo, de la sopa)
b) Dietas muy bajas en calorías (de menos de 800 kcal)
c) Dietas moderadas en calorías (1200 a 2000 kcal)
d) Dietas hiperproteicas

4. ¿Qué porcentaje de hidratos de carbono se recomienda en la dieta equilibrada para prevenir la obesidad?
a) 50-55 % de las calorías totales
b) 5-10 %
c) 80-85 %
d) 90-95 %

5. ¿Qué porcentaje de proteínas se recomienda en la dieta equilibrada para prevenir  la obesidad?
a) 70-80 % de las calorías totales
b) 3-5 %
c) 10-15 %
d) 90-95 %

6. ¿Qué porcentaje de grasas se recomienda en la dieta equilibrada para prevenir la obesidad?
a) 70-80 %
b) 25-30 %
c) 10-15 %
d) 90-95 %

7. ¿Cuál de las siguientes carnes aporta menos calorías por cada 100 gramos de alimento?
a) Conejo
b) Chuleta de cerdo
c) Chuleta de ternera
d) Jamón york

8. ¿Cuál de los siguientes alimentos aporta menos calorías por 100 gramos de alimento?
a) Croissant o donut
b) Galletas tipo María
c) Pan blanco de barra
d) Cereales de desayuno sin azucarar

9. ¿Cuál de los siguientes alimentos se debe limitar en la dieta para prevenir  la obesidad?
a) Mantequilla
b) Pollo
c) Legumbres
d) Cereales

10. ¿Cuál de los siguientes lácteos aporta menos calorías por 100 gramos de alimento?
a) Queso de Burgos
b) Queso blanco desnatado
c) Queso manchego
d) Queso emmental

Respuestas correctas:

1. d) En el tratamiento de la obesidad se recomienda fraccionar las comidas en al menos 5 ingestas diarias (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena). Así se controla mejor la ansiedad y se evita el picoteo.
2. b) El índice de masa corporal se calcula dividiendo el peso (k) entre la talla (m) al cuadrado. El resultado nos indicará si la persona tiene un peso normal, sobrepeso u obesidad (si es menor de 25 el peso es normal, 25 a 29,9 indica sobrepeso y a partir de 30 obesidad).
3. c) Se recomienda seguir una dieta moderada en calorías, personalizada y bajo la supervisión de un médico o dietista. Esta dieta debe tener objetivos realistas, satisfacer las necesidades vitamínicas y minerales, ofrecer posibilidad de seguimiento a largo plazo y establecer buenos hábitos alimentarios que aseguren el mantenimiento del peso.
4. a) En una dieta equilibrada se recomienda un aporte de 50-55% de hidratos de carbono.
5. c) En una dieta equilibrada se recomienda un aporte de 10-15 % de proteínas.
6.  b) En una dieta equilibrada se recomienda un aporte de 25-30 % de grasas.
7. a) El conejo aporta 162 kcal, la chuleta de ternera 178 kcal, el jamón york aporta 289 kcal y la chuleta de cerdo contiene 330 kcal.
8. c) El pan blanco de barra contiene 255 kcal, los cereales de desayuno sin azúcar aportan 386 kcal, las galletas tipo María aportan 436 kcal y los croissant o donuts contienen 465 kcal.
9.  a) En la dieta para la obesidad se limitarán principalmente las grasas: mantequilla, margarinas, carnes grasas, lácteos enteros, quesos curados, etc.
10.  b) El queso blanco desnatado aporta 70 kcal, el queso de Burgos contiene 174 kcal, el queso manchego 376 kcal y el queso emmental aporta 415 kcal.

¡Suma tus respuestas correctas!

1. Si has obtenido 8 puntos o más: ¡Enhorabuena! Tus conocimientos sobre nutrición y obesidad son altos.
2. Si has obtenido entre 4 y 7 puntos: Tu grado de conocimiento sobre nutrición y obesidad es medio.
3. Si has obtenido menos de 4 puntos: Tu grado de conocimiento sobre nutrición y obesidad es bajo.

Recuerda que una buena alimentación siempre debe ir acompañada de una buena hidratación y de la práctica de ejercicio, para mantener un peso y salud estable. Si tienes sobrepeso, acude con un nutriólogo, quien te guiará y te dará un plan alimenticio que se adapte a tus necesidades. Y tú, ¿cómo logras prevenir la obesidad?