Empanada de manzana

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De acurdo a una investigación de la Universidad de Florida las mujeres que ingieren esta fruta, pierden peso de forma más constante. Cortesía Getty
Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Kiwilimón.com. Colaborador

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23-12-2014

El consumo regular de esta fruta (una manzana al día) puede mejorar la digestión debido a su alto contenido de fibra; 3 gramos, además contiene pectina, que ayuda eliminar el estreñimiento. Con lo que se puede mantener no solo el peso corporal sino evitar la horrible “pancita”. Afirma un estudio de la North Carolina Department of Agriculture  and Consumer Services.

 

A esto se suman sus beneficios en la salud cardiaca, ya que la piel de este alimento contiene quercitin un antioxidante que aumenta las defensas del organismo, sobre todo cuando se le combina con la vitamina C.

  Empanada de manzana

 

Para que disfrutes de todos los beneficios de la manzana te presentamos la siguiente receta, fácil de preparar y nutritiva. ¡Inténtala!

  Ingredientes

 

350 gramos de pasta de hojaldre descongelada

3 manzanas grandes peladas y rebanadas

¼ de taza de mermelada de chabacano

1 cucharada de canela en polvo

4 cucharadas de piñón picados

½ taza de pasa

1 yema de huevo ligeramente batida con un poco de agua

3 cucharadas de azúcar

  Preparación

 

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

 

2. Engrasa una charola para hornear con un poco de mantequilla.

 

3. En un bowl mezcla las manzanas con la mermelada, las pasas y los piñones y la canela.

 

4. Extiende la pasta de hojaldre sobre una superficie plana. Posteriormente corta la masa en cuatros de 10 centímetros. Con una cucharada coloca el relleno.

 

5. Dobla el cuadro y sella las orillas con los dedos. Barniza con yema batida y un poco de azúcar.

 

6. Hornea las empanadas por 25 minutos hasta que estén doradas.

 

De acurdo a una investigación de la Universidad de Florida las mujeres que ingieren esta fruta, pierden peso de forma más contante que sus congéneres que la consumen de forma esporádica.

 

Si deseas conocer más recetas como ésta consulta el siguiente link: Kiwilimón.

1. Empanadas de Carne

2. Tronco de Navidad de Chocolate

3. Lasagna de Carne Molida

Aclaracion:

El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com

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