Luce saludable con vinagreta de vino tinto

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Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Salud180.com

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17-06-2014

Para mantener un cuerpo delgado y saludable, sólo tienes que poner atención en tus alimentos, ya que a través de ellos puedes cuidar tu peso sin sacrificar el sabor. Por ejemplo, puedes aprovechar todos los beneficios del vinagre de vino tinto en una rica y fresca ensalada.

 

En el siguiente video, Ana Paula Domínguez, directora del Instituto Mexicano de Yoga, te enseña a preparar una fresca ensalada con una vinagreta de vino tinto y aceite de canola.

 

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  Aprovecha los beneficios del vino tinto

 

El vinagre de vino tinto es bajo en calorías y no contiene grasa, por lo que es ideal para usarlo en vinagretas y darle un toque diferente a las ensaladas. Incluso, es rico en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo como hierro, potasio y vitamina C.

 

De acuerdo con un estudio publicado en Toxicology and Applied Pharmacology, el vinagre de vino tinto contiene resveratrol, que ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer, al inhibir el crecimiento de tumores.

 

Además, contiene polifenoles que actúan como antioxidantes, por lo que reducen el daño celular causado por factores ambientales como los rayos ultravioleta.

 

Otro estudio publicado en el Medscape Journal of Medicine detalla que el vinagre de vino tinto puede ser utilizado para tratar las infecciones y para reducir el riesgo de enfermedades del corazón, así como controlar el azúcar en la sangre.

 

No olvides combinar una buena alimentación con la práctica de alguna actividad física, como caminar, correr o hacer un poco de yoga. De esta manera, lucirás delgado y saludable. Y tú, ¿has probado el vinagre del vino tinto?

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