Saca el máximo provecho a los JUGOS VERDES

Los jugos verdes están generalmente compuestos de vegetales. Esto implica que para poder crear una deliciosa bebida llena de vitaminas, minerales y fitonutrientes se necesita extraer el líquido de las verduras y las frutas, pero, ¿cuál es la mejor forma de preparar jugos verdes?

Mediante la eliminación de la fibra a través de un extractor de jugo, le puedes dar un merecido descanso a tu sistema digestivo y dejar que la bondad ingrese al torrente sanguíneo en sólo 20 minutos.

  ¡Aprovecha los beneficios!

Al beber jugos verdes notarás que se incrementan tus niveles de energía, tendrás más claridad en tu pensamiento, tu ojos y piel lucen tendrán un brillo intenso, tus uñas y cabello estarán más fuertes, fortalecerás tu sistema inmune y obtendrás un mejor control del apetito.

No obstante, para aprovechar todos estos beneficios es recomendable beber los jugos verdes con el estómago vacío y antes del desayuno. De preferencia prepáralos en extractor.

  Aprende a elegir el exprimidor correcto

Tipo centrífuga

Normalmente, son los más baratos y fáciles de limpiar, pero por su proceso rápido, los nutrientes se oxidan a la misma velocidad.

De masticación

Operan a velocidades más lentas y los nutrientes no se oxidan tan rápido. El jugo se puede almacenar durante 24 horas.

De Trituración o de engranaje doble

Es el más potente y con frecuencia el más caro. También pueden ser utilizados para hacer mantequillas de frutos secos y helados.

El jugo se puede almacenar hasta por 48 horas. Comúnmente se les llama “de prensa en frío”.

  Prepara un jugo verde nutritivo

Para que disfrutes de un excelente jugo verde y aprovechar sus beneficios sigue estas reglas: Incluye una o dos tazas de hojas verdes; busca una proporción de 3:1, tres verduras por cada fruta usada.

Nunca añadas mangos, fresas, papaya, plátanos o aguacates al extractor. Estos se deben mezclar en la licuadora.

  Recomendaciones

En la preparación toma en cuenta estos puntos:

1. Sólo deja la cáscara de pepino y zanahoria si son orgánicos.
2. Siempre retira la cáscara de frutas cítricas.
3. Nunca comas las semillas de las manzanas y las peras.
4. Asegúrate de lavar las verduras.
5. Cúrcuma y jengibre tienen sabores fuertes. Construye un gusto comenzando con 1 cm y ve aumentando hasta 3 cm.

  ¡No te pierdas estas combinaciones!

Para empezar con el consumo de jugos verdes, estas combinaciones te encantarán y te harán adictivo a ellos:

1. Remolacha, manzana, jengibre y espinacas
2. Piña, apio, perejil y hojas de col
3. Col morada, pepino y manzana
4. Brócoli, zanahoria, manzana, pepino y lechuga
5. Camote, pera, naranja y lechuga
6. Col rizada, pepino, zanahoria, manzana y cúrcuma

Sólo necesitas mezclar y combinar tus frutos y verduras favoritas, así que deja volar tu imaginación y disfrútalos por la mañana.