Tacos de hongos, espinacas, pimiento y queso

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¿No sabes cómo evitar los gases estomacales? La alimentación es un buen método para reducirlos y prevenirlos, debido a que un origen de este problema gastrointestinal es la mala digestión o la adopción de hábitos poco saludables como ingerir la comida deprisa/ Fuente: Photos.com

¿No sabes cómo evitar los gases estomacales? La alimentación es un buen método para reducirlos y prevenirlos, debido a que un origen de este problema gastrointestinal es la mala digestión o la adopción de hábitos poco saludables como ingerir la comida deprisa.

 

De acuerdo con la Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), una forma de evitar los gases intestinales es con la ingesta de espinaca.

 

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Esta planta tiene la capacidad de aliviar alteraciones gastrointestinales como estreñimiento, inflamación, infección estomacal y las flatulencias. Incluso, es útil para combatir la anemia y el reumatismo por su rico contenido en hierro y vitamina K, A y B9.

  ¡Consúmela sin remordimientos!

 

Las espinacas se ubican dentro de los alimentos bajos en calorías, ya que al consumir 100 gramos en su estado natural, sólo aportan 22 calorías, y hervidas, sólo 16 calorías. Si quieres disfrutar de estos beneficios, prepara esta deliciosa y nutritiva receta de la chef Many Muñoz.

  Tacos de hongos, espinacas, pimientos y queso

 

Ingredientes

 

  1. Un cuarto de taza de aceite
  2. 750 gramos de champiñones
  3. 800 gramos de jitomate picado sin semilla
  4. Seis tortillas de harina integral
  5. Una y media taza de queso de cabra o requesón
  6. 12 cucharadas de rabitos de cebolla rebanados
  7. 12 cucharadas de cilantro
  8. Dos tazas de pimiento amarillo rebanados en juliana
  9. Dos jitomates
  10. Dos tazas de espinacas lavadas, desinfectadas y rebanadas en tiras.

 

Preparación

 

En el siguiente video, Many Muñoz, conductora del programa Cocinemos Juntos de CadenaTres, te explica el paso a paso de la receta baja en calorías y que te ayudará a eliminar los gases estomacales gracias a su gran contenido en espinacas y hongos.

 

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Con esta receta podrás cumplir con tus requerimientos diarios de proteínas, vitaminas y minerales. Además, te olvidarás de los problemas gastrointestinales como los gases, por su gran contenido de fibra.

 

No olvides que debes comer despacio y masticar bien los alimentos, para prevenir la ingesta excesiva de aire. Además, realiza alguna actividad física que active tu metabolismo y te llene de energía. Y tú, ¿cómo eliminas los gases intestinales?

Aclaracion:

El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com

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