POR: ActitudFem
Somos una comunidad versátil para la mujer contemporánea. Un portal que engloba todos los gustos e intereses de las mujeres del siglo XXI.
Para muchos resistir a una charola de postres (en especial si son pastelitos con chocolate) podría resultar casi imposible. Sin embargo, además de las calorías que representan éstos suelen tener un condimento que puede provocar inflamación o diarrea: el gluten.
Para mantener una dieta más libre de gluten, trata de tener cerca medio plato compuesto por verduras coloridas. Entre más variedad tenga mejor, ya que te proporcionará nutrientes y saciedad con un contenido bajo en calorías”, indica un artículo de la Gluten Intolerance Group.
Aunque no siempre tienes que renunciar al postre: existen alternativas libres de gluten como la que te presentamos en el siguiente video de brownie. ¡Anímate a prepararlos!