POR: Me lo dijo Lola
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07-07-2015
07-07-2015
Es una de las hierbas más utilizadas en la cocina italiana, pero la albahaca posee propiedades que van más allá del sabor. De acuerdo con la Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana, de la Universidad Nacional Autónoma de México, esta planta puede disminuir la inflamación intestinal y prevenir malestares estomacales; ejemplo, la acidez.
Una excelente forma de consumir albahaca es a través de platillos ricos en otros alimentos, una muestra de ello es la receta de lasaña que te presentamos en este video de YouTube. ¡Inténtalo!