POR: Salud180.com
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¡Antojo de comida rápida! Aunque ésta tiene fama de ser “perjudicial” para la salud, la mayoría tenemos a caer bajo los impulso de consumirla, por lo menos una vez a la semana. Si te encuentras en esta situación aquí te damos una opción que además de fácil de hacer saciará tu hambre: Hamburguesa portobello light.
Una porción de 100 gramos de hongo portobello equivale un poco más de 2 gramos de la recomendación diaria de fibra. Sin embargo, no es su única propiedad, ya que este alimento contiene un compuesto llamado 2-amino-3H-fenoxazin-3-ona, el cual es un antiinflamatorio que previene las enfermedades crónicas- inflamatorias producidas por bacterias”, así lo indica un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Institutos Nacionales de Salud.
Para que disfrutes de esta “rica” alternativa, nuestras amigas de Me lo dijo Lola, en el siguiente video, te enseñan el paso a paso para preparar está deliciosa hamburguesa portobello light.