Crema de cerezas baja en calorías

De acuerdo con una investigación publicada en la revista Arthritis & Rheumatism, la cereza reduce el dolor de articulaciones y disminuye en 35% el riesgo de sufrir ataques de gota.

 

En información publicada en The Huffington Post, para prevenir los ataques de gota se deben consumir entre 10 o 12 cerezas frescas durante dos días consecutivos. Incluso, los pacientes con este tipo de artritis dolorosa mostraron una mejoría al combinarlas con sus medicamentos.

El Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS, por sus siglas en inglés), detalla que la gota se genera una gran acumulación de ácido úrico en el cuerpo. Se presenta con dolor intenso e inflamación en las articulaciones del cuerpo.

 

Una forma rica de ingerir las cerezas sin subir de peso y gozar de su beneficio que reduce el dolor de articulaciones, te compartimos la siguiente receta de la Federación Mexicana de Diabetes.

 

Crema de cerezas y yogur

Ingredientes

1. 500 mililitros de crema
2. 160 gramos de yogur natural sin azúcar
3. 100 gramos de sustituto de azúcar
4. Un sobre de azafrán
5. 250 gramos de cerezas
6. Piel rallada de dos mandarinas

Preparación

Mezcla la crema con el sustituto de azúcar a fuego medio. Cuando hierva, retira del fuego y agrega el yogur, la piel rallada de mandarina y el azafrán. Mezcla hasta que queden incorporados perfectamente los ingredientes.

 

Coloca algunas cerezas en un plato o copa y báñalas con la mezcla de crema. Puedes decorar con una hoja de menta.

 

Olvídate del dolor de articulaciones y disfruta este delicioso postre en una tarde en compañía de amigos o de tu pareja. Y tú, ¿cuál es tu método para reducir el dolor de articulaciones? Si deseas conocer más información sobre las cerezas da click aquí.

 

Síguenos en @Salud180,  Salud180 en Facebook y en YouTube
¿Quieres bajar de peso? Regístrate con nosotros y disfruta de la nueva herramienta de Salud180